Commis de Cuisine à Mi Temps H/F - France Travail
Commis de Cuisine à Mi Temps H/F
France Travail · Villeurbanne - 69 · CDI
Les missions du poste
À propos de nous : Rejoignez notre restaurant familial et convivial à Villeurbanne ! Nous proposons une cuisine traditionnelle et authentique, axée sur les plats du jour et les salades, pour une clientèle fidèle de 30 à 40 couverts par service. Nous travaillons au sein d'une petite équipe où la qualité et la convivialité sont les priorités.
Vos missions :
Sous l'autorité du chef de cuisine : Découpe des produits, préparation des salades, plonge...
Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Entretien du poste de travail et de la cuisine.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience récente (environ 1 an) en restauration traditionnelle.
Aucun diplôme spécifique n'est exigé, mais la maîtrise des normes HACCP est indispensable.
Vous êtes sérieux, dynamique et appréciez le travail en équipe réduite.
Les plus du poste :
Horaires : Du lundi au vendredi, Service du midi uniquement. Attention, il s'agit d'un mi temps : 11h 15h.
Équilibre vie pro/vie perso : Travail uniquement en semaine, repos garanti tous les week-ends et pas de coupure dans la journée.
Cadre de travail chaleureux et familial.
Vos missions :
Sous l'autorité du chef de cuisine : Découpe des produits, préparation des salades, plonge...
Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Entretien du poste de travail et de la cuisine.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience récente (environ 1 an) en restauration traditionnelle.
Aucun diplôme spécifique n'est exigé, mais la maîtrise des normes HACCP est indispensable.
Vous êtes sérieux, dynamique et appréciez le travail en équipe réduite.
Les plus du poste :
Horaires : Du lundi au vendredi, Service du midi uniquement. Attention, il s'agit d'un mi temps : 11h 15h.
Équilibre vie pro/vie perso : Travail uniquement en semaine, repos garanti tous les week-ends et pas de coupure dans la journée.
Cadre de travail chaleureux et familial.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois - Dans la restauration traditionnelle
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français exigé
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français exigé
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Français
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits
- Sécurité alimentaire
