Serveur Polyvalent - Alternance BTS Mco H/F - ATHENA BS - LYON
Les missions du poste
Dans le cadre d'un partenariat avec Athena Business School, nous recherchons un(e) Serveur(se) Polyvalent(e) en alternance (H/F) pour rejoindre un établissement de restauration situé à Villeurbanne.
Vous intégrerez une équipe dynamique où la satisfaction client, la qualité de service et l'expérience en salle sont au coeur de l'activité.
Ce poste est idéal pour un(e) étudiant(e) préparant un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) souhaitant développer ses compétences en relation client, gestion opérationnelle et commerce.
Missions principales
🍽️ Accueillir, installer et conseiller les clients
📝 Prendre les commandes et assurer le service en salle
😊 Garantir une expérience client de qualité tout au long du repas
💳 Réaliser les encaissements et gérer les règlements
🥤 Participer à la préparation et à la mise en place de la salle
✨ Veiller à la propreté et à l'attractivité de l'espace de restauration
🤝 Fidéliser la clientèle grâce à un service personnalisé
📦 Participer à la gestion des stocks et aux réapprovisionnements
🎯 Contribuer au développement du chiffre d'affaires de l'établissement
Le profil recherché
ous souhaitez intégrer un BTS MCO en alternance au sein d'Athena Business School.
Nous recherchons une personne :
✔️ Dynamique et souriante
✔️ Dotée d'un excellent sens du service
✔️ À l'aise avec la relation client
✔️ Réactive et polyvalente
✔️ Organisée et rigoureuse
✔️ Appréciant le travail en équipe
👉 Une première expérience en restauration ou en commerce est un plus.
Conditions
📍 Lieu : Villeurbanne
📚 Formation : BTS MCO - Athena Business School
📅 Contrat : Alternance
💰 Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage
Compétences requises
- Service client
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Travail en équipe
- Conseils clientèle
- Relation client
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Service en salle
- Encaissement
- Réactivité