Les missions du poste

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, où tout est 100% maison, vous serez chargé de :

- Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries.(pâtes, cuisson, décoration)
- Respecter les recettes et procédures de fabrication
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis
- Respecter les normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et les commandes.

Profil recherché :

- Maîtrise des techniques de pâtisserie.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe.
- Créativité et sens de l'organisation.
- Ponctualité et sérieux

Salaire selon expérience

Horaires : du lundi au dimanche entre 5h et 13h (2 jours de repos consécutif - 1 we sur 2 de disponible) -
Planning 15 jours à l'avance - Possibilité de temps partiel
Fermeture du magasin les 15 premiers jours d'Aout

Avantages :
- 13ème mois
- Remise salarié(e) 20% au bout de 6 mois d'ancienneté
- Prime annuelle au bout de 1 an d'ancienneté
- Bonne mutuelle et prévoyance
- Formation en interne sur nos produits prévue lors de l'intégration

Arrêt du T6 à proximité du magasin
Poste à pourvoir des que possible

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Créativité
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