Les missions du poste
Activités principales
Gérer l'approvisionnement:
- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, lestockage et la distribution des différentes livraisons,
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et delivraison.
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings delivraison,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
- Déconditionner les denrées alimentaires, puis les distribuer sur les lieux de fabrication
Le profil recherché
Savoir-faire :
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produitsd'entretien etc...
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage
- Connaissance des critères de péremption
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire envigueur
Savoir-être :
- être ponctuel et assidu
- être organisé
- savoir travailler en équipe
- être rigoureux
Compétences requises
- Rigueur et méthode